訪問介護和(のどか)

🧀🥓 静かな前菜と、寄り添う仕事の味 🍽️🍀

昼下がり、訪問の合間。店に吸い込まれるように入る。
腹が…減っている。🍽️

白い皿の上に、静かに並ぶ前菜たち。
まず目に入ったのは、生ハム。淡い朱色が折り重なって、まるで紙細工みたいだ。🥓✨
ひと口。
……塩気が、ちょうどいい。主張しすぎないのに、確実に存在感がある。これはいい。😌

そして横にあるのが、チーズ。
真っ白で、ふんわりしている。
その上に、バジルソースとトマト。🌿🍅
これは……モッツァレラか。
口に入れると、
ミルクの甘さが、ゆっくり広がる。
主張しないのに、確かにうまい。😋

レモンをきゅっと絞る。🍋
酸味が入ると、全体が締まる。
生ハム、チーズ、バジル。
それぞれが出しゃばらず、ちゃんと役割を果たしている。
この連携、見習いたい。🙂

派手じゃない。
でも、落ち着く。
誰かの体調や気分を考えて作られた味だ。🍀

……訪問介護も、きっと同じだな。
大きな拍手はなくても、
毎日の生活を静かに支える。
この一皿みたいに、そっと、確実に。🥄

よし。訪問に行こう。
人の暮らしに寄り添う仕事。
一人ひとりの「いつもの日常」を守る仕事。
地味だけど、悪くない。
むしろ…誇らしい。💪😊

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